Por Miller Preciado
Mis estimados #Agroapasionados, estamos una vez más con nuestra edición del Newsletter #Agrotendencias4.0, un espacio creado para transmitir conocimiento sobre la gestión agrícola y las acciones necesarias para hacer de la ruralidad un negocio exitoso.
Como saben y es costumbre, paso a agradecer a los más de 2.900 suscriptores que me han acompañado en este viaje de autodescubrimiento centrado en la conexión con mi propósito, el cual se enfoca en desarrollar la ruralidad y distribuir riqueza de la mejor manera que sé: desarrollando el campo y desbloqueando su vasto potencial.
En esta edición, hablaremos de la métrica como pilar para desarrollar empresas o proyectos agrícolas. Todos entendemos la frase de cajón que dice: «Lo que no se mide no se puede controlar y no se puede mejorar». Hoy más que nunca, esta frase genera gran relevancia para la gestión de negocios.
La mayor parte de las personas asocia los números exclusivamente a la gestión administrativa y financiera de los proyectos o empresas. Pero en realidad, la información fluye como la savia dentro de los árboles de manera transversal en toda la compañía. Cada decisión que tomamos genera una acción y una consecuencia.
En una compañía centrada en la producción agrícola, la información se consolida a partir de múltiples variables, como el ambiente y su efecto sobre el desarrollo del cultivo, con variaciones que hoy más que nunca vemos impactadas por el cambio climático. A esto debemos sumarle la gran cantidad de acciones ejecutadas por personas que, por su interacción, generan un impacto en los rendimientos del cultivo y, por consecuencia, en los rendimientos financieros.
Toda esa información puede abrumar y, en ocasiones, no encontramos salidas claras para dirigir nuestro negocio, enfrentándonos tarde a la información que pudo darle un giro a nuestra decisión y mejorar nuestros resultados. ¡Pues resulta que los tiempos de enloquecernos por no saber qué hacer con la información que consolidamos y los datos que no registramos o pasan desapercibidos están llegando a su fin! Hoy, la agricultura goza de una oportunidad única con la inclusión de la tecnología en el manejo diario de los cultivos.
Para muchos de los que están leyendo este artículo, esto no es nada nuevo. Pero según las estadísticas, más del 80% de los agroempresarios no cuentan o no utilizan sistemas que les permitan gestionar su negocio de manera oportuna e integrarlo con las variables externas que les permitan anticipar las crisis o aprovechar las oportunidades del mercado.
Debemos entender que la democratización de este nuevo conocimiento nos permitirá cimentar el éxito del sector y mejorar su atractivo para la inversión. La medición precisa y oportuna de datos se ha convertido en un pilar fundamental para mejorar el desempeño de los cultivos y optimizar la interacción con el mercado.
Optimización del Rendimiento de los Cultivos
La recopilación y el análisis de datos permiten a los agricultores tomar decisiones informadas sobre el manejo de sus cultivos. Mediante el uso de sensores y sistemas de monitoreo, es posible obtener información en tiempo real sobre variables críticas como la humedad del suelo, la temperatura, la humedad relativa, la radiación solar y el crecimiento de las plantas. Estos datos ayudan a ajustar las prácticas de riego, fertilización y control de plagas de manera precisa, resultando en un uso más eficiente de los recursos y un aumento en el rendimiento de los cultivos.
Reducción de Costos y Aumento de la Eficiencia
La agricultura de precisión, basada en la medición de datos, permite a los agricultores reducir costos operativos al utilizar insumos de manera más eficiente. Por ejemplo, al conocer las necesidades específicas de nutrientes de cada zona del campo, se puede aplicar la cantidad exacta de fertilizante necesaria, evitando el desperdicio y reduciendo el impacto ambiental. Además, la automatización de tareas mediante el uso de maquinaria y drones guiados por datos disminuye la necesidad de mano de obra y optimiza el tiempo de trabajo.
Adaptación al Cambio Climático
El cambio climático presenta desafíos significativos para la agricultura, con patrones climáticos impredecibles que afectan la producción. La medición continua de datos meteorológicos y ambientales permite a los agricultores anticiparse a eventos climáticos adversos y ajustar sus prácticas agrícolas en consecuencia. Por ejemplo, la información sobre sequías, lluvias excesivas o heladas permite tomar decisiones proactivas para proteger los cultivos y minimizar las pérdidas.
Mejora de la Calidad del Producto
La trazabilidad y la calidad del producto son aspectos cada vez más valorados por los consumidores y los mercados. La medición de datos en todas las etapas del ciclo de producción permite asegurar que los cultivos cumplen con los estándares de calidad requeridos. Desde el seguimiento del crecimiento hasta la cosecha y el almacenamiento, los datos ayudan a mantener la integridad del producto y a satisfacer las expectativas del mercado.
Fortalecimiento de la Interacción con el Mercado
La transparencia y la precisión en la medición de datos también mejoran la interacción con el mercado. Los agricultores pueden proporcionar información detallada sobre las prácticas de cultivo, las condiciones de crecimiento y la trazabilidad del producto, lo que genera confianza y fortalece las relaciones comerciales. Además, el análisis de datos de mercado permite a los agricultores ajustar su producción a las demandas actuales, optimizando la oferta y reduciendo el riesgo de excedentes o escasez.
Hago un llamado a todos los emprendedores a ver las posibilidades de dinamizar el sector con la ayuda de la tecnología, pero que sus soluciones lleven a tener la visual en tiempo real del negocio agrícola. Esa, para mí, es una de las claves que permitirá desarrollar la inversión. Seamos honestos, si no podemos ver o tocar en este mundo análogo-digital, nada existe. Hagamos visibles los proyectos agrícolas y transparentemos nuestras actividades. Tengamos la valentía de mostrar lo buenos ejecutores que podemos llegar a ser, lo que despertará una confianza renovada en el sector y ayudará en su desarrollo.
